Nossa ilha de Charcutaria e Antepastos consolidou-se como a experiência gastronômica mais requisitada da temporada.

Unimos a estética das grazing tables à versatilidade estratégica, transformando de reuniões corporativas de alto nível a mini weddings e celebrações sociais em momentos de pura sofisticação sensorial.

Charcutaria e Antepastos para Mentes Estratégicas

Acreditamos que grandes parcerias nascem em ambientes que valorizam a excelência. Nossa ilha foi meticulosamente composta para oferecer uma experiência sensorial que une praticidade e requinte, ideal para o dinamismo das decisões executivas.

O que compõe nossa Ilha:

Seleção de Charcutaria Premium: Cortes selecionados de Parma, Salames, mortadela com pistache, presunto cozido premium e Lombo defumado, oferecendo notas de sabores intensos e texturas marcantes.

Queijos: Uma jornada entre a suavidade do Brie com mel e a personalidade do parmesão ou Gorgonzola.

Antepastos e Conservas Artesanais: Caponatas de berinjela  defumada com passas e nozes, tomates confitados em ervas finas, homus de grão-de-bico com azeite de páprica defumada, coalhada seca com azeite trufado, guacamole mexicana com nachos e nossas irresistíveis terrines.  

Panificação: Crostinis crocantes, torradas temperadas, tartes, focaccias aromáticas e pães de fermentação natural que servem como a base perfeita para cada combinação.

O objetivo é proporcionar uma pausa revigorante onde o paladar é estimulado, mantendo o foco no que realmente importa: os seus negócios.